Escuela Lean

En este cur­so le brindamos una intro­duc­ción a Lean y los con­cep­tos fun­da­men­tales de la Mejo­ra Continua.

En este cur­so sobre ​“Pro­duc­tivi­dad en el tra­ba­jo con las 5S” ust­ed y su orga­ni­zación apren­derán qué son las 5S, dónde se orig­inó este con­cep­to y porqué sig­nif­i­can más que sim­ple­mente tar­eas de limpieza y al final tam­bién sabrán cómo imple­men­tar este méto­do paso a paso en su empre­sa o mejo­rar­lo si ya lo han esta­do practicando.

Tal vez ya ten­ga conocimien­to del sig­nifi­ca­do de los 7 Des­perdi­cios pero nos gus­taría pre­gun­tar­le ¿sabe cómo elim­i­nar­los? Nosotros les expli­care­mos cómo hac­er­lo. Además a través de nues­tras cámaras les mostraremos nue­stro recor­ri­do iden­ti­f­i­can­do y com­bat­ien­do cada uno de ellos en Ram Tech­nolo­gies, una empre­sa de espuma pre-cor­ta­da local­iza­da en Muk­il­teo, Washington.

La pal­abra Kaizen se tra­duce como ​‘cam­biar para mejo­rar’. En este cur­so, ust­edes apren­der­an qué sig­nifi­ca exac­ta­mente Kaizen y cómo está ayu­dan­do a orga­ni­za­ciones de difer­entes rubros tales como man­u­fac­tura, hos­pi­tales, etc. a reducir sus cos­tos e incre­men­tar sus ganan­cias sin ten­er que acud­ir a recortes masivos de per­son­al. De hecho, en este cur­so verán cómo una empre­sa logró incre­men­tar sus ganan­cias netas en casi 25% a pesar de que sus ven­tas dis­min­uyeron un 25% ese mis­mo año.

En este cur­so ust­ed y toda su orga­ni­zación apren­derán cómo trans­for­mar su Cade­na de Val­or usan­do las her­ramien­tas y prin­ci­p­ios Lean tales como el Mapa de la Cade­na de Val­or, Takt Time, Kan­ban, A Prue­ba de Error y Hei­jun­ka / Nivelación de la Car­ga. Además durante este cur­so les mostraremos un ejem­p­lo fic­ti­cio sobre una fábri­ca que pro­duce pajar­eras y su pro­ce­so de creación de su Mapa del Esta­do Actu­al, del Esta­do Futuro y su Plan de Acción.

El Sis­tema de Man­u­fac­tura Esbelta (Lean) es el resul­ta­do del tra­ba­jo de mucha gente y com­pañías durate varias decadas. Cada uno de ellos con­tribuyen­do para la con­tin­ua res­olu­ción de prob­le­mas has­ta lograr lo que hoy cono­ce­mos como el Sis­tema Lean. El cur­so de Res­olu­ción Prác­ti­ca de Prob­le­mas que pre­sen­ta­mos en Gem­ba Acad­e­my expli­ca detal­lada­mente los 8 pasos de la métodología de Res­olu­ción de Prob­le­mas usa­do por grandes prac­ti­cantes de Lean al rede­dor del mun­do. A lo largo de este cur­so, ust­edes apren­derán por qué el Ciclo PDCA tiene un sig­nifi­ca­do e impacto tan impor­tante en el méto­do de res­olu­ción de prob­le­mas. Además apren­derán cómo crear y usar her­ramien­tas de estadís­ti­cas como la Grá­fi­ca de con­trol , Dia­gra­ma de Pare­to, Grá­fi­co de dispersión,etc.

En este cur­so explo­ramos lo que es la visu­al­ización, y por qué es un aspec­to tan impor­tante de la gestión Lean. Además, des­cubrire­mos cómo lle­var el con­cep­to de la visu­al­ización al lugar de tra­ba­jo. Por últi­mo, ver­e­mos cómo algu­nas empre­sas del mun­do real están apli­can­do estos prin­ci­p­ios de man­era exi­tosa en sus ofic­i­nas y talleres. 

Explore­mos como el Reporte A3 puede impactar de for­ma pos­i­ti­va orga­ni­za­ciones en cualquier tipo de indus­tria. En este cur­so les mostramos casos de estu­dio del mun­do real y escuchamos tes­ti­mo­nios de líderes que se han ben­e­fi­ci­a­do con el uso de reportes A3.

En este cur­so pre­sen­ta­mos la poderosa her­ramien­ta Kan­ban. Expli­camos des­de los con­cep­tos bási­cos, qué es, cómo fun­ciona y como imple­men­tar­la. Tam­bién hablam­os de los sis­temas Kan­ban más pop­u­lares den­tro de los ambi­entes de pro­duc­ción. Y tal vez tan­ta infor­ma­ción y cál­cu­los puedan resul­tar un poco intim­i­dantes, por lo que les brindamos una cal­cu­lado­ra gra­tui­ta que les facil­i­tará las cosas. Al final del cur­so tam­bién com­par­ti­mos con ust­edes las 6 reglas de oro y pre­rreq­ui­si­tos nece­sar­ios para que su sis­tema Kan­ban sea efectivo.

En este cur­so cub­ri­mos, en gran detalle, los 4 tipos de Tra­ba­jo Estandariza­do que se apli­can a cualquier tipo de tra­ba­jo o indus­tria. Con­trari­a­mente a lo que algunos pien­san… el Tra­ba­jo Estandariza­do se apli­ca a cualquier tipo de activi­dad, sin impor­tar si se pro­ducen piezas en una fábri­ca o si se real­iza lo que común­mente se lla­ma tra­ba­jo cre­ati­vo, en un entorno de oficina.

Este cur­so se grabó durante un taller sobre Cal­i­dad Incor­po­ra­da o Built-In Qual­i­ty que impar­tió nue­stro buen ami­go Chris Schrandt, Ex-Ger­ente de Inge­niería de Cal­i­dad en la plan­ta de Toy­ota en George­town, KY. Prac­ti­cantes y pro­fe­sion­ales en Lean estu­vieron pre­sentes en la plan­ta pro­duc­to­ra de Peterbilt.

Mike Wrob­lews­ki impar­tió este entre­namien­to en vivo como parte de un sem­i­nario en el cen­tro de capac­itación de Peter­bilt en Den­ton, Texas. Mike, con­sul­tor Lean exper­i­men­ta­do, es parte de Gem­ba Acad­e­my Con­sult­ing. En este cur­so nos dice por qué Man­ten­imien­to Pro­duc­ti­vo Total o TPM no es opcional para los pen­sadores y com­pañías Lean que depen­den de su maquinar­ia y equipo para sat­is­fac­er la deman­da del cliente. Además, en este cur­so Mike expli­ca qué es TPM, las 6 grandes pér­di­das y cómo medirlas usan­do una met­ri­ca muy poderosa lla­ma­da OEE.

En esta serie tit­u­la­da ​‘El Glosario del Gem­ba’ pro­por­cionamos una breve descrip­ción, antecedentes y apli­cación de los con­cep­tos Lean más comun­mente utilizados.

Las her­ramien­tas de mejo­ra con­tin­ua sin duda son muy impor­tantes, pero si en nues­tra prác­ti­ca como líderes de mejo­ra con­tin­ua no respeta­mos a las per­sonas, si no las moti­va­mos efec­ti­va­mente y si no las influ­en­ci­amos de for­ma pos­i­ti­va, sin duda fra­casare­mos al inten­tar crear una cul­tura Kaizen. Por tal razón, en este cur­so explo­raremos a gran detalle el lado humano de Lean.

En este cur­so les mostramos cómo reducir drás­ti­ca­mente el tiem­po de Cam­bio o Changeover en una máquina usan­do el sis­tema SMED (cam­bio de matriz en un solo dígi­to de min­u­to). Además com­par­ti­mos con ust­edes un ejem­p­lo real de un even­to Kaisen de SMED que tuvi­mos la opor­tu­nidad de grabar con nue­stros ami­gos de Ram Tech­nolo­gies, y donde lograron reducir su tiem­po de Changeover en un 66%.

El con­cep­to de Tra­ba­jo Están­dar para Líderes no es nue­vo sin embar­go, muchas com­pañías tienen difi­cul­tades en esta área. Durante este sem­i­nario, el cuál fue graba­do en la plan­ta de Peter­bilt Man­u­fac­tur­ing en Den­ton, Texas, Mike Wrob­lews­ki expli­ca qué es el Tra­ba­jo Están­dar para Líderes, cómo imple­men­tar­lo de man­era exi­tosa, y lo más impor­tante, cómo man­ten­er­lo medi­ante el uso del poderoso Sis­tema de audi­torías Kamishibai.

A través de este cur­so apren­derán qué es la Planeación Hoshin y por qué es una poderosa her­ramien­ta de la planeación estratég­i­ca. Además expli­care­mos cómo desar­rol­lar la mis­ión, visión, los val­ores y métri­c­as de una empre­sa. Tam­bién hablare­mos de los obje­tivos de avance, la res­olu­ción de prob­le­mas y más ele­men­tos clave de la planeación Hoshin.

Un pun­to clave para el éxi­to y cor­rec­to fun­cionamien­to de las empre­sas es que exista con­trol de cal­i­dad. El Dr. Kaoru Ishikawa definió lo que hoy lla­mamos las 7 her­ramien­tas de con­trol de cal­i­dad, y en este cur­so pre­sen­ta­mos a detalle cada una de ellas, les mostramos cómo imple­men­tar­las, sus ben­efi­cios y además com­par­ti­mos ejem­p­los de su apli­cación en difer­entes tipos de industrias.

Aprende del gran gurú de Kaizen, el señor Masaa­ki Imai con­cep­tos tales como Gem­ba Kaizen y Lean, su pecu­liar for­ma de explicar y com­par­tir sus expe­ri­en­cias los hará dis­fru­tar de esta con­fer­en­cia y apren­der de un gran mae­stro sobre la impor­tan­cia de un buen lid­er­az­go den­tro de las orga­ni­za­ciones intere­sadas en la imple­mentación de Lean.

Los prin­ci­p­ios Lean no afectan sólo a las opera­ciones de fab­ri­cación, sino tam­bién a todos los aspec­tos del nego­cio y espe­cial­mente a la con­tabil­i­dad. En este cur­so expli­care­mos qué es un mod­e­lo tradi­cional de cos­tos y un mod­e­lo de con­tabil­i­dad Lean. Los guiare­mos para ale­jarse de los méto­dos tradi­cionales de con­tabil­i­dad y a través de las her­ramien­tas Lean, ayu­dar­los a elim­i­nar los des­perdi­cios deriva­dos de los pro­ce­sos contables.

Des­de los ini­cios de su car­rera, Jean Cun­ning­ham ha sido una pio­nera en la indus­tria de la man­u­fac­tura. Jean fue la primera mujer en fun­gir como Oper­ado­ra de Plan­ta para DEC en May­nard, MA uti­lizan­do un enfoque de com­pro­miso del equipo para la exce­len­cia de la fun­ción. Más tarde, Jean inte­gró la Man­u­fac­tura Esbelta con finan­zas, TI, recur­sos humanos, mer­cadeo y otras fun­ciones com­er­ciales. Parte de su lega­do está plas­ma­do en sus libros, y en este cur­so, Kevin Mey­er, cofun­dador de Gem­ba Acad­e­my tuvo la opor­tu­nidad de platicar con ella sobre sus ini­cios, retos, logros y la apli­cación de Lean den­tro de la contabilidad.

Una de las her­ramien­tas más trans­for­mado­ras en la metodología Lean, 3P va más allá de las mejo­ras­grad­uales, en lugar de eso, apun­ta a cam­bios inno­vadores con un gran impacto.3P sig­nifi­ca ​“Pro­ce­so de Preparación de la Pro­duc­ción” y describe la primera en una serie de tres eta­pas de dis­eño Lean. El dis­eño Lean tam­bién incluye prue­bas ráp­i­das de ideas y la incor­po­ración de her­ramien­tas y prin­ci­p­ios Lean en el dis­eño del espa­cio de tra­ba­jo y los pro­ce­sos internos.Este entre­namien­to Lean 3P está dis­eña­do para apren­dices que ya tienen expe­ri­en­cia con prác­ti­cas­Lean como Kaizen, Res­olu­ción Prác­ti­ca de Prob­le­mas y 5S.

Gem­ba Acad­e­my con­tinúa amplian­do su bib­liote­ca de recur­sos de apren­diza­je Lean y Six Sig­ma de man­era reg­u­lar. Jun­to con nue­stros videos com­ple­ta­mente nuevos, tam­bién con­ta­mos con un amplio archi­vo de con­tenido que pre­sen­ta con­cep­tos que son tan rel­e­vantes hoy como lo fueron en los primeros días de Lean. Orig­i­nal­mente pro­duci­da por el Kaizen Insti­tute, esta­mos encan­ta­dos de com­par­tir con ust­edes esta serie de videos sobre kaizen y la pro­duc­ción jus­to a tiem­po (JIT).

La Instruc­ción de Tra­ba­jo (JI) es un ele­men­to fun­da­men­tal de Lean y el primer cur­so de TWI (Capac­itación Den­tro de la Indus­tria). Su propósi­to es capac­i­tar com­ple­ta­mente a las per­sonas para que agreguen val­or a la orga­ni­zación en el menor tiem­po posi­ble, evi­tan­do prob­le­mas que podrían sur­gir de una instruc­ción inade­cua­da. JI establece el mejor méto­do para realizar un tra­ba­jo y per­mite a un instruc­tor trans­ferir conocimien­tos a un apren­diz ráp­i­da­mente, al mis­mo tiem­po que ver­i­fi­ca la com­pren­sión uti­lizan­do un méto­do sen­cil­lo de cua­tro pasos. Esta ver­sión para ​“Apren­dices” de este cur­so se puede uti­lizar para facil­i­tar su pro­pio cur­so de Instruc­ción de Tra­ba­jo de 5 días en per­sona. Tam­bién está disponible una guía detal­la­da para facil­i­ta­dores que incluye una agen­da com­ple­ta de cin­co días.